Ugnsbakad fetaost
Ugnsbakad fetaost med smak av vitlök, tomat och oregano, en välkänd grekisk smakkombination. Rätten passar utmärkt att servera tillsammans med bröd som förrätt eller som tillbehör till en huvudrätt.
Tid 40min
Ingredienser
3st skivor feta á 150 g
400 g körsbärstomater
1 ½ dl oliver
½ rödlök
6st vitlöksklyftor
¾ dl Extra Virgin Olivolja
2 msk flytande honung
2 nypor torkad oregano
2 nypor paprikapulver
2 nypor havssalt
Svartpeppar
Gör såhär
- Sätt ugnen på 220 grader
- Lägg ut fetaosten på en plåt. Dela tomaterna på mitten och klyfta rödlöken samt skiva vitlöken, lägg ut på plåten runt om fetaosten.
- Ringla olivolja, honung och kryddorna över fetaosten. Salta och peppra efter smak.